Телятина по-венски
Вариант рецепта венского шницеля. Тонкие куски телятины в панировке, жаренные в большом количестве масла. Но для панировки здесь используются только сухари и яйцо, жарится мясо в растительном масле, а подается со сливочным.
Продукты
Телятина — 6 тонких ломтиков
Яйца — 3 шт.… Подробнее