Суп из огурца и арахисового масла

Наступило жаркое лето. Хочется холодного супа. Что, опять Гаспачо?! Нет, предлагается новый вариант холодного супа. Суп с огурцом, арахисовым маслом и йогуртом. В меру острый, пикантный, сладко-соленый. За идею благодарю Йотама Оттоленги, выдающегося шеф -повара и эксперта по восточной кухне.… Подробнее

Холодный жёлтый суп

Быстрый холодный суп из кукурузы, болгарского перца и помидоров. Вкус сладковатый, перец не доминирует, эффект "лечо" отсутствует, но впрочем есть небольшое послевкусие. Мясная составляющая не является обязательной (но с ней вкуснее), вегетарианцам и соблюдающим посты, рекомендую взять рецепт на заметку.… Подробнее

Суп. Из шампиньонов. Экспресс

Приготовился очень быстро. Набор продуктов – раз два три…. В общем, ничего такого, но вкусно, между прочим. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Кухня: Русская Ингредиенты для «Суп. Из шампиньонов. Экспресс»: Грибы — 500 г Картофель — 3… Подробнее

Суп «Лохматый»

Ну оооочень легкий супчик, как раз для летнего обеда на даче. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Суп "Лохматый"»: Бульон (куриный) — 2 л Картофель (средний) — 5 шт Лук репчатый — 1 шт Купи специи… Подробнее

Перловый суп на костном бульоне

Домашний суп на костном бульоне с перловой крупой. На мой взгляд, такие супы будут всегда кстати на семейном обеденном столе. Их насыщенный мясной вкус понравится и детям и взрослым. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Перловый… Подробнее

Гаспачо со свеклой и вишней

Гаспачо (исп. gazpacho) — всем известное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, основой которого являются помидоры. Кроме овощей, в состав традиционного гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук,… Подробнее

Летние щи из молодой капусты

Так как погода на улице не особо радует нас теплом, то и готовлю я довольно сытные и вкусные супы. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи Ингредиенты для «Летние щи из молодой капусты»: Свинина (свиных ребрышек или мяса на кости)… Подробнее

Суп «Метис»

Куриный суп с вермишелью нравится и взрослым, и детям. Предлагаю чуть изменить привычный состав и добавить рис. Угощайтесь! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Суп "Метис"»: Вода — 1,4 л Филе куриное — 330 г Картофель… Подробнее

Куриный суп с брокколи

Густой ароматный куриный суп с брокколи, рисом и картофелем — отличный вариант для повседневного обеда. Прошу к столу! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Куриный суп с брокколи»: Филе куриное — 220 г Картофель — 2… Подробнее

Морковно-томатный суп-пюре

В летнюю жару подобные лёгкие и витаминные супы просто необходимы. Каких-то пять-семь минут вашего времени, и яркий, полезный для желудка суп уже на столе. Угощайтесь! Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре Ингредиенты для «Морковно-томатный суп-пюре»: Помидор (250 г)… Подробнее