Метка: Овощные
Закуски

Кабачки «Провансаль»

Оставьте комментарий
 Rambutan   06.06.14 Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль — общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок. Продукты (на 5… Подробнее
Закуски

Патиссоны, фаршированные рисом и мясом

Оставьте комментарий
Патиссоны, запеченные с рисово-мясным фаршем, очень вкусные, прекрасное второе блюдо. Сверху еще корочка сыра. Так можно зафаршировать молодые кабачки. Продукты Патиссоны — 6-8 шт. Рис вареный — 300 г Фарш мясной (смешанный)- 500 г Масло сливочное — 1 ст. ложка… Подробнее
Закуски

Овощное рагу с картофелем, патиссонами и сладким перцем

Оставьте комментарий
—Из простых и недорогих сезонных овощей, в том числе нежных молодых патиссонов, получается лёгкое и ароматное рагу. Блюдо несложное в приготовлении и отличное на вкус! Продукты (на 3 порции) Картофель — 450 г (4 шт.) Патиссон — 420 г… Подробнее
Закуски

Запеканка из патиссонов с помидорами и сметанно-яичной заливкой

Оставьте комментарий
—Запечённые с помидорами патиссоны приготовить довольно просто и активного участия потребуется немного. Благодаря помидорам овощная запеканка получается очень сочной, яркой, с насыщенным вкусом, а свежая зелень придаёт тонкий аромат. Продукты (на 3 порции) Патиссоны — 350 г Помидор —… Подробнее
Закуски

Патиссоны в сметанно-томатном соусе

Оставьте комментарий
—Патиссоны получаются неимоверно cочными и ароматными, если потушить их в соусе на основе сметаны и томатной пасты. Соус прекрасно оттеняет слегка сладковатый вкус патиссонов. А сушёные травы и чеснок добавляют пряный аромат. Продукты (на 3 порции) Патиссоны — 920… Подробнее
Закуски

Патиссоны, фаршированные овощами (в мультиварке)

Оставьте комментарий
—Очень яркое, необычное и, безусловно, вкусное овощное блюдо, которое готовиться в мультиварке. Патиссоны, фаршированные обжаренными овощами, отлично дополнят ваш диетический рацион. Продукты (на 2 порции) Патиссоны молодые (маленького размера) — 2 шт. Перец болгарский (жёлтый) — 1 шт. Лук… Подробнее
Закуски

Гратен из фасоли и цветной капусты

Оставьте комментарий
—Гратен (gratin) — это блюдо из любых продуктов, запеченных в духовке до румяной корочки. Аппетитная корочка получается, если посыпать мясо, рыбу или овощи сухарями или тертым сыром (кстати, птицу так не принято готовить). Гратен может быть не только мясным… Подробнее
Закуски

Цветная капуста, запеченная под соусом бешамель

Оставьте комментарий
—Простой рецепт для поклонников цветной капусты — цветная капуста, запеченная под соусом бешамель. Продукты (на 4 порции) Капуста цветная замороженная — 400 г Сыр твердый — 100 г Сыр сулгуни — 100 г Зелень свежая — по вкусу Масло… Подробнее
Закуски

Запеченая цветная капуста

Оставьте комментарий
Рецепт запеченой цветной капусты, по которому у вас получится нежная запеканка с хрустящей корочкой. Цветную капусту отваривают в молоке, смешивают с сыром и запекают в духовке. Такая запечёная капуста прекрасное блюдо для завтрака или ужина. Продукты Белый хлеб (раскрошенный на… Подробнее
Закуски

Цветная капуста, запеченная в маринаде

Оставьте комментарий
Оригинальный рецепт приготовления цветной капусты. Капуста сначала немного маринуется в йогурте с соевым соусом и горчицей, а затем запекается в духовке. Продукты Капуста цветная — 400 г Соус соевый — 2 ст. ложки Йогурт натуральный — 2 ст. ложки Горчица… Подробнее