Картофельная запеканка с рыбным фаршем

—Аппетитное соединение картофельного пюре и рыбного фарша, обжаренного с луком и морковью, в одном блюде. Кислинка томатного соуса, приправы и зелень укропа придают запеканке более выраженный вкус и аромат. Продукты (на 4 порции) Картофель — 500 г Фарш рыбный… Подробнее

Патиссоны, фаршированные рисом и мясом

Патиссоны, запеченные с рисово-мясным фаршем, очень вкусные, прекрасное второе блюдо. Сверху еще корочка сыра. Так можно зафаршировать молодые кабачки. Продукты Патиссоны — 6-8 шт. Рис вареный — 300 г Фарш мясной (смешанный)- 500 г Масло сливочное — 1 ст. ложка… Подробнее

Запеканка из патиссонов с помидорами и сметанно-яичной заливкой

—Запечённые с помидорами патиссоны приготовить довольно просто и активного участия потребуется немного. Благодаря помидорам овощная запеканка получается очень сочной, яркой, с насыщенным вкусом, а свежая зелень придаёт тонкий аромат. Продукты (на 3 порции) Патиссоны — 350 г Помидор —… Подробнее

Свинина, запечённая с грушами

Свиная шея, запечённая с грушами, — блюдо на все случаи жизни, идеальное для праздничного стола. Сочетание мяса и фруктов абсолютно ненавязчивое, но при этом груши делают блюдо сочным, ароматным и просто красивым. Продукты (на 6 порций) Свиная шея — 1,3… Подробнее

Маково-грушевый пирог-перевёртыш на сметане

—Идеальный вариант несложного пирога к приходу нежданных гостей – заливной пирог с грушами и маком. Пористую нежную текстуру почти бисквитного теста разнообразят хрустящие маковые зёрнышки и сочные вкрапления мягких груш. Продукты (на 8 порций) Груши — 400 г (2-3… Подробнее

Курица с грушами (в духовке)

Птица, запечённая целиком, — традиционное блюдо, в котором нам привычней видеть яблоки. Груши сделают курицу в духовке не менее вкусной и сочной, смогут заменить гарнир или стать его частью. Запечённая курица с грушами будет весьма кстати к праздничному столу. Продукты… Подробнее

Гратен из фасоли и цветной капусты

—Гратен (gratin) — это блюдо из любых продуктов, запеченных в духовке до румяной корочки. Аппетитная корочка получается, если посыпать мясо, рыбу или овощи сухарями или тертым сыром (кстати, птицу так не принято готовить). Гратен может быть не только мясным… Подробнее

Цветная капуста, запеченная под соусом бешамель

—Простой рецепт для поклонников цветной капусты — цветная капуста, запеченная под соусом бешамель. Продукты (на 4 порции) Капуста цветная замороженная — 400 г Сыр твердый — 100 г Сыр сулгуни — 100 г Зелень свежая — по вкусу Масло… Подробнее

Запеченая цветная капуста

Рецепт запеченой цветной капусты, по которому у вас получится нежная запеканка с хрустящей корочкой. Цветную капусту отваривают в молоке, смешивают с сыром и запекают в духовке. Такая запечёная капуста прекрасное блюдо для завтрака или ужина. Продукты Белый хлеб (раскрошенный на… Подробнее

Цветная капуста, запеченная в маринаде

Оригинальный рецепт приготовления цветной капусты. Капуста сначала немного маринуется в йогурте с соевым соусом и горчицей, а затем запекается в духовке. Продукты Капуста цветная — 400 г Соус соевый — 2 ст. ложки Йогурт натуральный — 2 ст. ложки Горчица… Подробнее