Метка: Овощные
Закуски

Баклажаны, запечённые с цветной капустой и сыром

Оставьте комментарий
—Простая и лёгкая овощная запеканка. Соцветия цветной капусты и морковь предварительно отвариваем, а лук и баклажаны обжариваем. Затем все компоненты соединяем яично-молочной заливкой и запекаем. Блюдо получается сочным, нежным, овощи пропитаны приятным сливочным вкусом. Продукты Баклажаны — 600 г… Подробнее
Закуски

Кольраби, свёкла, картофель и морковь, запечённые с бальзамическим соусом

Оставьте комментарий
Это яркое и питательное блюдо готовится из картофеля, моркови, свеклы и капусты кольраби. Необычная заправка с чесноком добавляет блюду пикантность и оригинальный привкус. Яркий вкус разных овощей гарантирует гастрономическое впечатление от этого, казалось бы, простого гарнира. Продукты (на 4 порции)… Подробнее
Закуски

Рулет из кабачков

Оставьте комментарий
Недавно опробовала еще один вкусный и полезный рецепт блюда из кабачков с грибами, в котором нет процесса жарки: рулет из кабачков. Отличный рецепт для детского и диетического питания! Продукты В тесто: Молодые кабачки (цуккини) – 2 шт. Яйца – 3… Подробнее
Закуски

Жареный редис с соевым соусом и имбирём

Оставьте комментарий
—Оригинальное блюдо из редиса добавит ярких вкусовых красок в повседневный рацион. Редис получается мягким и в то же время хрустящим, в меру острым и пикантным. Жареный редис может быть как закуской, так и гарниром. Продукты (на 2 порции) Редис… Подробнее
Закуски

Пицца из слоеного теста с овощами

Оставьте комментарий
—Готовое слоёное тесто значительно сокращает время приготовления пиццы. За считаные минуты у вас будет ароматная, сочная пицца с помидорами, кабачками, сладким перцем и двумя видами сыра. В качестве соуса для пиццы используем кетчуп. Продукты (на 5 порций) Тесто слоеное… Подробнее
Закуски

Кабачковые оладьи с помидорами, сыром фета и мятой

Оставьте комментарий
—Эти кабачковые оладьи готовятся в греческом стиле — с добавлением помидоров, сыра фета и разнообразной зеленью. Продукты (на 5 порций) Кабачки (цукини) — 500 г (1-2 шт.) Помидоры — 500 г (4-5 шт.) Сыр фета — 100 г Лук… Подробнее
Закуски

Слоёные ватрушки с кабачками и помидорами

Оставьте комментарий
Основа этих ложных ватрушек — слоёное тесто, которое после выпечки аппетитно хрустит. В качестве начинки — помидоры и сочные кабачки в сметане, посыпанные душистыми травами. Такие пирожки подойдут для перекуса, пикника или вместо хлеба к первым блюдам. Продукты Тесто слоёное… Подробнее
Закуски

Оладьи из кабачков с зелёным горошком

Оставьте комментарий
—Оладьи из кабачков с горошком отличаются от обычных кабачковых оладий. Чили, чеснок, кинза, а также тмин и гарам масала придают кабачковым оладьям оригинальный островатый вкус с нотками индийской и кавказской кухонь. А зелёный горошек делает текстуру оладий более интересной.… Подробнее
Закуски

Кабачки, фаршированные болгарским перцем и морковью

Оставьте комментарий
—Нежные лодочки из кабачков, наполненные сочной начинкой из болгарского перца, лука и моркови, получаются вкусными и питательными даже без мяса. А твёрдый сыр, который используется для начинки и посыпки, делает блюдо ещё ярче и интереснее. Продукты (на 4 порции)… Подробнее