Десерт с дыней, сливочным сыром и печеньем готовится быстро, а его вкус понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Сладость дыни и солоноватость сливочного сыра идеально перекликаются между собой. Сладость десерта можно регулировать с помощью мёда.
Продукты
Дыня (мякоть) – 450 г
Сыр сливочный – 300 г
Мёд жидкий – 15 г
Печенье песочное – 250 г
Миндальные лепестки для украшения – 30 г
Пошаговый фото рецептДесерт с дыней, сливочным сыром и печеньем
Подготавливаем продукты.
В удобную миску отправляем сливочный сыр и мёд.
Тщательно перемешиваем лопаткой.
Печенье разламываем на небольшие кусочки. Выкладываем печенье в чашу блендера и измельчаем в крошку. Также можно выложить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.
Мякоть дыни нарезаем небольшими кубиками.
Собирать десерт будем в стаканах или креманках.
На дно выкладываем половину крошки печенья.
Сверху распределяем половину сливочного сыра с мёдом.
Выкладываем дыню.
Посыпаем оставшимся печеньем.
Украшаем десерт миндальными лепестками.
Подаём десерт к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
