Месяц: Июль 2024
Соусы

Брусничный соус к мясу

Ингредиенты Брусника — 200 г Сахар — 100 г Лимон (апельсин) — 1 шт. Имбирь — 7 см корня Корица — 1 ч.л. Травы (сухие) — 1 ч.л. Фото готового блюда 4.81 Оценить рецепт Рейтинг 4.81 из 5 на основе 96 голосов Процесс приготовления Итак, для… Подробнее
Соусы

Китайский сладкий соус чили

Ингредиенты Чеснок — 3 зубчика Красный перец чили — 3 шт. Сахар — ½ стакана Вода -¾ стакана Уксус 5% — ¼ стакана Соль — ½ ст.л. Крахмал кукурузный — 1,5 ст.л. Вода для разведения крахмала — 40 мл Фото готового блюда 4.88 Оценить рецепт Рейтинг 4.88… Подробнее
Закуски

Салат-закуска «Ракушки»

Большие ракушки кончилиони (Conchiglioni) специально предназначены для фарширования. Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Причем, начинку для больших ракушек можете выбирать каждый раз новую. Продукты Ракушки большие (conchiglioni) Для салата, которым… Подробнее
Закуски

Cалат «Новогодняя ночь» с сельдью

--Слоеный салат «Новогодняя ночь» украсит любой новогодний праздничный стол. Приготовьте такой салат на Новый год, и эта закуска с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся новогодним угощениям. Салат с сельдью, яблоками, овощами, яйцами и сыром выглядит эффектно, нарядно и сказочно.… Подробнее
Закуски

Помидоры, маринованные с мятой и мёдом

Помидоры, маринованные с мятой и медом, – салат-закуска с восхитительным вкусом. Сладость мёда, свежесть мяты и пикантность чеснока придают помидорам необыкновенный вкус и аромат. Продукты (на 2 порции) Помидоры черри — 500 г Мёд — 55 г Мята свежая —… Подробнее
Первое

Холодный жёлтый суп

Быстрый холодный суп из кукурузы, болгарского перца и помидоров. Вкус сладковатый, перец не доминирует, эффект "лечо" отсутствует, но впрочем есть небольшое послевкусие. Мясная составляющая не является обязательной (но с ней вкуснее), вегетарианцам и соблюдающим посты, рекомендую взять рецепт на заметку.… Подробнее
Соусы

Кетчуп на зиму из помидоров с чесноком

Ингредиенты Помидоры — 1 кг Перец острый — 1 шт. Горчица — 1 ч.л. Корица — 0,5 ч.л. Соль — 1 ч.л. Сахар — 3 ч.л. Чеснок — 3 зубчика Гвоздика — 5 шт. Перец чёрный горошком — 8 шт. Перец душистый горошком — 5 шт. Уксус (9%) — 0,5 ч.л.… Подробнее
Соусы

Тайский соус «Сирача»

Ингредиенты Перец чили — 60 г Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Соевый соус — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Уксус рисовый — 1,5 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Томатная паста — 100 г Фото готового блюда 4.92 Оценить рецепт Рейтинг 4.92 из… Подробнее
Соусы

Соус Арабьята

Ингредиенты Помидоры в собственном соку – 350 г Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу) Чеснок – 3-4 зубчика Петрушка – 2-3 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Сахар – по вкусу Соль – по вкусу Винный уксус – по… Подробнее