В тонкое тесто заворачиваются свежие фрукты, и конверт с фруктами запекается в духовке.
Продукты
Дыня — 100 г
Клубника — 50 г
Киви — 0,5 шт.
Тесто фило (слоеное тесто) — 30 г
Масло сливочное — 15 г
Корица — 0,5 ст. ложки
Мята свежая нарезанная — 0,5-1 ст. ложка
Пудра сахарная — 0,5 ст. ложки
Видео рецептКонверт со свежими фруктами
Пошаговый фото рецептКонверт со свежими фруктами
Клубнику мелко нарезать.
Киви очистить и нарезать.
Дыню очистить и нарезать.
Разложить на столе лист теста. Сложить его вдвое и смазать маслом.
На один из узких краев теста выложить дыню, киви и клубнику.
Посыпать корицей.
Завернуть тесто конвертом.
Подготовленный конверт переложить в форму, смазать маслом.
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать конверт с фруктами 15 минут.
Готовый конверт с фруктами посыпать мятой и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
