Яично-йогуртовое суфле

Из хорошо взбитых с сахаром яиц с добавлением йогурта, муки и крахмала получится очень вкусная воздушная десертная выпечка. Продукты Йогурт (без сахара) — 20 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 5 г Сахар — 30 г Мука —… Подробнее

Патиссоны, фаршированные рисом и мясом

Патиссоны, запеченные с рисово-мясным фаршем, очень вкусные, прекрасное второе блюдо. Сверху еще корочка сыра. Так можно зафаршировать молодые кабачки. Продукты Патиссоны — 6-8 шт. Рис вареный — 300 г Фарш мясной (смешанный)- 500 г Масло сливочное — 1 ст. ложка… Подробнее

Оладьи из патиссонов

—Патиссоны визуально отличаются от кабачков, но по вкусовым характеристикам и кулинарному назначению очень схожи с ними. Из патиссонов также можно приготовить вкусные оладьи. За счёт сметаны и молока оладьи получаются нежными и пышными, а патиссоны отвечают за сочность и… Подробнее

Овощное рагу с картофелем, патиссонами и сладким перцем

—Из простых и недорогих сезонных овощей, в том числе нежных молодых патиссонов, получается лёгкое и ароматное рагу. Блюдо несложное в приготовлении и отличное на вкус! Продукты (на 3 порции) Картофель — 450 г (4 шт.) Патиссон — 420 г… Подробнее

Овощной суп с патиссоном и капустой

—Этот лёгкий овощной суп отлично разнообразит обеденное меню! Кусочки нежных патиссонов хорошо сочетаются с молодым картофелем и капустой! Продукты (на 4 порции) Патиссон — 270 г (1 шт.) Капуста белокочанная — 300 г Картофель молодой — 270 г Лук… Подробнее

Консервированные огурцы с патиссонами (на зиму)

—Идеальный дуэт из консервированных огурцов и патиссонов, заготовленных на зиму по этому рецепту, станет прекрасной закуской как для мясных блюд, так и для гарниров. Продукты (на 4 порции) На 1-литровую емкость: Огурцы небольшие — 5-6 шт. Патиссоны мелкие —… Подробнее

Запеканка из патиссонов с помидорами и сметанно-яичной заливкой

—Запечённые с помидорами патиссоны приготовить довольно просто и активного участия потребуется немного. Благодаря помидорам овощная запеканка получается очень сочной, яркой, с насыщенным вкусом, а свежая зелень придаёт тонкий аромат. Продукты (на 3 порции) Патиссоны — 350 г Помидор —… Подробнее

Консервированные патиссоны в остром маринаде

Пикантная и яркая закуска, созданная на основе спелых патиссонов, чили и натурального уксуса. Патиссоны консервированные получаются очень вкусными, острыми, с легким яблочным ароматом. Благодаря тому, что в состав заготовки входит натуральная кислота, плоды становятся более полезными. Продукты (на 0,5-литровую банку)… Подробнее

Патиссоны в сметанно-томатном соусе

—Патиссоны получаются неимоверно cочными и ароматными, если потушить их в соусе на основе сметаны и томатной пасты. Соус прекрасно оттеняет слегка сладковатый вкус патиссонов. А сушёные травы и чеснок добавляют пряный аромат. Продукты (на 3 порции) Патиссоны — 920… Подробнее

Патиссоны, фаршированные овощами (в мультиварке)

—Очень яркое, необычное и, безусловно, вкусное овощное блюдо, которое готовиться в мультиварке. Патиссоны, фаршированные обжаренными овощами, отлично дополнят ваш диетический рацион. Продукты (на 2 порции) Патиссоны молодые (маленького размера) — 2 шт. Перец болгарский (жёлтый) — 1 шт. Лук… Подробнее