Рулетики из кабачков с грибами и сыром

—Простая, при этом оригинальная закуска из доступных продуктов к праздничному или домашнему столу. Готовятся рулетики из обжаренных кабачков, а начинкой послужат натёртый сыр и обжаренные с луком шампиньоны. Сочетание очень удачное и вкусное. Продукты (на 4 порции) Кабачок молодой… Подробнее

Оладьи из кабачков с зелёным горошком

—Оладьи из кабачков с горошком отличаются от обычных кабачковых оладий. Чили, чеснок, кинза, а также тмин и гарам масала придают кабачковым оладьям оригинальный островатый вкус с нотками индийской и кавказской кухонь. А зелёный горошек делает текстуру оладий более интересной.… Подробнее

Жареные крабовые палочки, фаршированные грибами

—Фаршированные крабовые палочки — вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов. По этому рецепту сформируем крабовые рулетики с начинкой из обжаренных шампиньонов, а потом обжарим их в кляре. Крабовые рулетики получаются нежными, сочными и ароматными. Продукты (на 5 порций)… Подробнее

Морковь по-корейски

Географическое указание «по-корейски» в названии блюда на самом деле не имеет отношения к Корее, и в этой стране морковь так не готовят. Тем не менее, корейская морковка, на мой взгляд, – удачный и вкусный салат. Если вам нравятся пикантные салаты,… Подробнее

Кабачки, фаршированные болгарским перцем и морковью

—Нежные лодочки из кабачков, наполненные сочной начинкой из болгарского перца, лука и моркови, получаются вкусными и питательными даже без мяса. А твёрдый сыр, который используется для начинки и посыпки, делает блюдо ещё ярче и интереснее. Продукты (на 4 порции)… Подробнее

Кабачковые шарики со шпинатом и сыром (в духовке)

—Кабачковые шарики со шпинатом и сыром станут отличным дополнением к первым блюдам, а также подойдут для перекуса. Такие шарики готовятся без разрыхлителя, внутри похожи на булочки. Кабачок и твёрдый сыр делают структуру блюда более нежной, а шпинат насыщает витаминами… Подробнее