Автор: admin
Закуски

Аджапсандали (овощное рагу)

Оставьте комментарий
—Аджапсандали — это ароматное и сытное овощное рагу, популярное в грузинской кухне. Основу его составляют яркие летние овощи, такие как баклажаны, перцы, помидоры, морковь, лук и чеснок. Каждый овощ предварительно обжаривается, раскрывает свой вкус, что придает блюду насыщенность и… Подробнее
Закуски

Рулетики из кабачков с плавленым сыром, помидорами и яйцами

Оставьте комментарий
Рулетики из кабачков с плавленым сыром, помидорами и яйцами – изысканное и очень вкусное блюдо из кабачков, которое порадует тех, кто ищет яркие вкусовые сочетания. Тонкие полоски кабачков в кляре, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, обретают невероятную нежность и… Подробнее
Соусы

Соус Тирей

Оставьте комментарий
Ингредиенты Соевый соус — 200 мл Чеснок — 5 зубчиков Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. Кориандр семена — 3 ч.л. Петрушка (или кинза) — 1 пучок Перец черный молотый — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Уксусная эссенция (70%)… Подробнее
Закуски

Фруктовый десерт

Оставьте комментарий
—Фрукты в медовом сиропе подаются в оригинальной миске из арбуза. Продукты (на 6 порций) Арбуз диаметром 20 см и весом 2 кг — 1 шт. Персик или нектарин (рубленый) — 0,75 стакана Виноград красный без косточек (резаный на половинки)… Подробнее
Закуски

Банановое мороженое с карамелизованными фруктами

Оставьте комментарий
Ванильное мороженое можно сделать банановым и подать с карамелизованными фруктами. Креативно и вкусно! Продукты Мороженое ванильное (размягченное) — 1 кг Банан спелый, крупный (пюрированный) — 3 шт. Нектарин (разрезанный на половинки) — 2 шт. Персик (разрезанный на половинки) — 2… Подробнее
Закуски

Пирог с персиками

Оставьте комментарий
—Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль. Продукты (на 8 порций) Яйцо крупное — 1 шт. Желток крупный — 1 шт. Сахар — ½ стакана Мука —… Подробнее
Соусы

Соус для запеченных роллов

Оставьте комментарий
Ингредиенты Икра мойвы — 150 г Майонез — 2 ст.л. Жгучий соус — по вкусу Сыр Филадельфия — 2-3 ст.л. Фото готового блюда 4.95 Оценить рецепт Рейтинг 4.95 из 5 на основе 43 голосов Процесс приготовления Если вы любите японскую… Подробнее
Соусы

Спайси соус

Оставьте комментарий
Ингредиенты Майонез (густой) — 100 г Икра мойвы — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус соевый — 1 ст.л. Масло кунжутное — 1 ч.л. Соус острый (чили) — по вкусу Фото готового блюда 4.85 Оценить рецепт Рейтинг 4.85 из… Подробнее