Просто сделать быстрые малосольные огурчики на закуску.
Продукты
Огурцы — 1 кг
Чеснок — несколько зубчиков
Укроп свежий нарезанный (по желанию) — 1 ст. ложка
Семена горчицы (или кориандр) — 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки
Уксус 9% — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1-2 ч. ложки
Пошаговый фото рецептБыстрые малосольные огурчики
Чтобы приготовить быстрые малосольные огурцы, сперва огурцы хорошо вымыть.
Нарезать огурцы четвертушками.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Выложить огурцы в миску. Посолить, добавить чеснок и все специи. Перемешать. По желанию можно добавить нарезанную зелень укропа.
Накрыть миску пленкой, оставить огурцы с чесноком и специями в холодильнике на 2-3 часа.
Быстрые малосольные огурчики готовы.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
