Пицца из слоеного теста с овощами

—Готовое слоёное тесто значительно сокращает время приготовления пиццы. За считаные минуты у вас будет ароматная, сочная пицца с помидорами, кабачками, сладким перцем и двумя видами сыра. В качестве соуса для пиццы используем кетчуп. Продукты (на 5 порций) Тесто слоеное… Подробнее

Кабачковые оладьи с помидорами, сыром фета и мятой

—Эти кабачковые оладьи готовятся в греческом стиле — с добавлением помидоров, сыра фета и разнообразной зеленью. Продукты (на 5 порций) Кабачки (цукини) — 500 г (1-2 шт.) Помидоры — 500 г (4-5 шт.) Сыр фета — 100 г Лук… Подробнее

Слоёные ватрушки с кабачками и помидорами

Основа этих ложных ватрушек — слоёное тесто, которое после выпечки аппетитно хрустит. В качестве начинки — помидоры и сочные кабачки в сметане, посыпанные душистыми травами. Такие пирожки подойдут для перекуса, пикника или вместо хлеба к первым блюдам. Продукты Тесто слоёное… Подробнее

Оладьи из кабачков с зелёным горошком

—Оладьи из кабачков с горошком отличаются от обычных кабачковых оладий. Чили, чеснок, кинза, а также тмин и гарам масала придают кабачковым оладьям оригинальный островатый вкус с нотками индийской и кавказской кухонь. А зелёный горошек делает текстуру оладий более интересной.… Подробнее

Жареные крабовые палочки, фаршированные грибами

—Фаршированные крабовые палочки — вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов. По этому рецепту сформируем крабовые рулетики с начинкой из обжаренных шампиньонов, а потом обжарим их в кляре. Крабовые рулетики получаются нежными, сочными и ароматными. Продукты (на 5 порций)… Подробнее

Кабачки, фаршированные болгарским перцем и морковью

—Нежные лодочки из кабачков, наполненные сочной начинкой из болгарского перца, лука и моркови, получаются вкусными и питательными даже без мяса. А твёрдый сыр, который используется для начинки и посыпки, делает блюдо ещё ярче и интереснее. Продукты (на 4 порции)… Подробнее

Ленивые беляши с фаршем

—Ленивые беляши с фаршем, по вкусовым качествам, получаются ничем не хуже классических, только времени на приготовление уйдет немного, так как не нужно месить тесто, а после лепить беляши. Сначала приготовим тесто на кефире, сделаем мясную начинку и все вместе… Подробнее

Дранбургеры

—Эти бургеры – также с мясной котлетой, свежими овощами, соусом и сыром. Только вместо булочек – хрустящие, золотистые картофельные драники. Получается оригинально, аппетитно, сочно и очень вкусно! Продукты (на 3 порции) Картофель — 520 г Фарш мясной (у меня… Подробнее

Кабачковые шарики со шпинатом и сыром (в духовке)

—Кабачковые шарики со шпинатом и сыром станут отличным дополнением к первым блюдам, а также подойдут для перекуса. Такие шарики готовятся без разрыхлителя, внутри похожи на булочки. Кабачок и твёрдый сыр делают структуру блюда более нежной, а шпинат насыщает витаминами… Подробнее

Помидоры, запечённые в тесте, с ветчиной и моцареллой

—Помидоры, запечённые в тесте с ветчиной и моцареллой, — яркое и сытное блюдо. Помидоры запекаются в тесте до готовности, становясь мягкими и нежными Внутри — нарезанная ломтиками ветчина, а сверху — моцарелла с оливковым маслом, которая плавится в результате… Подробнее