Быстрые малосольные огурчики

Просто сделать быстрые малосольные огурчики на закуску. Продукты Огурцы — 1 кг Чеснок — несколько зубчиков Укроп свежий нарезанный (по желанию) — 1 ст. ложка Семена горчицы (или кориандр) — 0,25 ч. ложки Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки… Подробнее

Мини-кебаб в лаваше

—Котлеты из фарша, завернутые в тонкий лаваш вместе с колечками красного лука и зеленью, — интересное мясное блюдо, которое по вкусу напоминает кебаб. В процессе приготовления кебабы обжариваются до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Мягкий и эластичный лаваш служит… Подробнее

Бутерброды с намазкой из крабовых палочек и плавленого сыра

—Простая закуска из крабовых палочек, отварных яиц и плавленого сыра. Продукты измельчаются с помощью блендера, паста-намазка для бутербродов готовится очень быстро и получается нежной. Продукты (на 8 порций) Хлеб — 100 г Крабовые палочки — 100 г Сыр плавленый… Подробнее

Сулугуни в слоёном тесте на шампурах (на мангале)

«Хачапури» на мангале готовится элементарно, и всего из трёх ингредиентов. На шампуры нанизываются кусочки сыра сулугуни, которые затем оборачиваются полосками слоёного теста. Быстрая горячая закуска к пикнику готовится на углях несколько минут! Продукты Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г Сыр… Подробнее

Салат с молодой картошкой, помидорами и горошком

Обычный овощной салат может стать полноценным гарниром. Салат с молодой картошкой, помидорами и горошком получается очень сытным. Основу салата составляет молодая картошка, которая прекрасно сочетается с сочными помидорами и консервированным горошком. Продукты Картофель молодой — 500 г Помидоры черри —… Подробнее

Конвертики из лаваша с фаршем, рисом и сыром

—Вкусные, сытные, с аппетитной хрустящей корочкой конвертики из лаваша. Основа этого блюда – тонкий лаваш, в который заворачивается начинка из отварного риса, натёртого сыра и мясного фарша с пряностями и свежей зеленью. Фарш придаёт блюду сочность и насыщенность, рис… Подробнее

Брускетта с запеченными помидорами, авокадо и моцареллой

—Эта закуска сочетает в себе нежность авокадо, сочность помидоров и нежный сливочный вкус моцареллы. Кусочек хрустящего хлеба, обжаренный до золотистой корочки, служит отличной основой для этого блюда. Помидоры, запечённые в духовке с пряностями, становятся очень ароматными. А намазка из… Подробнее

Салат с кабачками, фасолью и маринованными огурцами

Кабачки обжариваются с луком и соединяются с отварными яйцами, консервированной фасолью и маринованными огурцами. Салат из простых продуктов получается питательным и оригинальным. Продукты Фасоль консервированная — 240 г Кабачок — 270 г (1 шт.) Яйца — 2 шт. Огурцы маринованные… Подробнее

Кабачковые оладьи с помидорами, сыром фета и мятой

—Эти кабачковые оладьи готовятся в греческом стиле — с добавлением помидоров, сыра фета и разнообразной зеленью. Продукты (на 5 порций) Кабачки (цукини) — 500 г (1-2 шт.) Помидоры — 500 г (4-5 шт.) Сыр фета — 100 г Лук… Подробнее

Оладьи из кабачков с зелёным горошком

—Оладьи из кабачков с горошком отличаются от обычных кабачковых оладий. Чили, чеснок, кинза, а также тмин и гарам масала придают кабачковым оладьям оригинальный островатый вкус с нотками индийской и кавказской кухонь. А зелёный горошек делает текстуру оладий более интересной.… Подробнее