Закуски
Закуски

Пармская ветчина (прошутто) с грушами, нектаринами и эндивием (салатным цикорием)

Оставьте комментарий
—Порадуйте гостей оригинальным салатом из итальянской ветчины и фруктов. Если приготовить салат не только с эндивием, но добавить в ингредиенты рецепта красно-белые салатные листья радиччио, блюдо будет ярче и еще красивее. Продукты (на 4 порции) Для заправки: Масло оливковое… Подробнее
Закуски

Песочный пирог с творогом, ежевикой и нектаринами

Оставьте комментарий
Этот прекрасный летний пирог с творогом, фруктами и ягодами подарит вам маленький праздник вкуса. Сочетание хрустящей корочки песочного теста, сладкой сочной ежевики и нектаринов, а также творожной нежной начинки сделают этот десерт одним из самых любимых. Продукты Для теста: Масло… Подробнее
Закуски

Пирог на пивном тесте, со свежим нектарином

Оставьте комментарий
Иногда остается немного пива, а выливать его жалко. Но многие хозяйки знают, что пиво — отличный компонент теста. Пивное тесто получается похожим на слоеное — после выпекания золотится, расслаивается. Продукты (на 2 порции) Мука — 320-350 г Пиво темное —… Подробнее
Закуски

Баклажаны, запечённые с болгарским перцем и моцареллой

Оставьте комментарий
—Простая, при этом эффектная и вкусная овощная закуска. По этому рецепту кружочки баклажанов отдельно запекаются, а лук и болгарский перец обжариваются на сковороде. Затем овощи соединяются, дополняются моцареллой, и всё доводится до совершенства в духовке. Блюдо получается ярким, острый… Подробнее
Закуски

Аджапсандали (овощное рагу)

Оставьте комментарий
—Аджапсандали — это ароматное и сытное овощное рагу, популярное в грузинской кухне. Основу его составляют яркие летние овощи, такие как баклажаны, перцы, помидоры, морковь, лук и чеснок. Каждый овощ предварительно обжаривается, раскрывает свой вкус, что придает блюду насыщенность и… Подробнее
Закуски

Рулетики из кабачков с плавленым сыром, помидорами и яйцами

Оставьте комментарий
Рулетики из кабачков с плавленым сыром, помидорами и яйцами – изысканное и очень вкусное блюдо из кабачков, которое порадует тех, кто ищет яркие вкусовые сочетания. Тонкие полоски кабачков в кляре, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, обретают невероятную нежность и… Подробнее
Закуски

Фруктовый десерт

Оставьте комментарий
—Фрукты в медовом сиропе подаются в оригинальной миске из арбуза. Продукты (на 6 порций) Арбуз диаметром 20 см и весом 2 кг — 1 шт. Персик или нектарин (рубленый) — 0,75 стакана Виноград красный без косточек (резаный на половинки)… Подробнее
Закуски

Банановое мороженое с карамелизованными фруктами

Оставьте комментарий
Ванильное мороженое можно сделать банановым и подать с карамелизованными фруктами. Креативно и вкусно! Продукты Мороженое ванильное (размягченное) — 1 кг Банан спелый, крупный (пюрированный) — 3 шт. Нектарин (разрезанный на половинки) — 2 шт. Персик (разрезанный на половинки) — 2… Подробнее
Закуски

Пирог с персиками

Оставьте комментарий
—Замечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. Вариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль. Продукты (на 8 порций) Яйцо крупное — 1 шт. Желток крупный — 1 шт. Сахар — ½ стакана Мука —… Подробнее
Закуски

Пирог «Искушение в раю»

Оставьте комментарий
—Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, советую это «Искушение в раю» — замечательный пирог с творогом. Рецепт почерпнула на страницах Интернета. Продукты (на 12 порций) Для теста: Масло сливочное — 120 г Какао-порошок — 50 г Сахар —… Подробнее